こんにちは!CHIKAです。
我が家のグルメな二人組。
俺と??
私???
そう、こちらの肉好きコンビのために、お肉を美味しくやわらかーく食べられる方法を・・
と考えに考え、ついに買っちゃいました!!
アイリスオーヤマの低温調理器。
じゃじゃん。
これはねぇ、すげーですよ。
このところ購入した家電で一番のヒットと言っても過言ではない商品かと。
てことで今回は、
時短・調理が簡単で美味しい1品が出来上がる主婦(と、筋トレ系男女) におすすめしたい家電、アイリスオーヤマの低温調理器について、バシバシレビューいっちゃいます。
低温調理器で出来ること
このところ、筋トレ人口が増えてますね。
低温調理機を筋トレ系YouTuberが紹介していたり、テレビでも低温調理機について取り上げられていたり、と、なにかと出番の多い低温調理機。
低温調理機?あー、はいはい。ローストビーフ作る、アレね。
と、いう声が聞こえてきそうですが、、
我が家の気良々のように
低温調理機 = ローストビーフ
なんてイメージ、持ってませんか?
たしかに低温調理機は、ローストビーフを作ったら絶品!なので後ほど我が家で作ったローストビーフも出てきますが、しかし
低温調理機で美味しく作ることが出来るのは、ローストビーフだけではないんです。
このように、メインになるおかずから副菜、オヤツまで、幅広く調理に使うことができます。
ローストビーフを作るためだけの道具じゃなかったんやね…(照)
気良々の大好物もオヤツに作るからね!
筋トレしている人にもおすすめ
うちの夫、旦那氏は身体を鍛えていまして、たんぱく質や栄養の摂り方に気をつけているのですが(これが超めんどくさいんですけどねw)
旦那氏と同じように体を鍛えている人にとって、
”いかに美味しくたんぱく質を摂るか?”
これは、食事制限を継続できるかどうかのカギになることだと思います。
なにしろ、ろくに味のついていない胸肉って食べにくいったらありません。
そんなときに、低温調理器がかなり役立ちました!
普段の調理ならパサつきやすくて食べにくい鶏の胸肉も、低温調理器の手にかかればあっという間にやわらか~いお肉に変わります。
低温調理器でやわらかくした鶏肉じゃなかったら、結構きつかったかも、、
下の写真は、旦那氏がケトジェニック(?←筋トレ界のなにかw)をしているときの食事です。
サバもカレー粉で味付けして低温調理器の中で放置したら、ほろほろですごくおいしく食べられるよ!
それでは、実際にアイリスオーヤマの低温調理器が、いかに簡単に使えるのかを説明していきますね!
アイリスオーヤマ低温調理器 使い方
アイリスオーヤマの低温調理器は、びっくりするほど使い方が簡単。
- STEP1鍋に湯を入れて水温を上げる
設定したい温度より少し低めの温度のお湯を、鍋に入れる。低温調理器も鍋にいれて、湯の加熱スタート。
- STEP2ジップロックに入った材料を鍋に入れる
設定温度に到達した湯の中に、味付けした具材の入ったジップロックを浸ける
- STEP3設定時間内、放置
低温加熱したい時間、そのまま放置
- STEP4終了音が鳴ったら、具材を取り出す
加熱時間が終了すると、音が鳴って知らせてくれるので材料を湯から取り出す
- STEP5切って盛り付ける
加熱が終わった具材を切って、盛り付けたら出来上がり
何が嬉しくて魅力的かって言うとね、ズボラ主婦にはありがたい、
勝手に加熱してくれて
勝手に出来上がって
勝手に終わってくれるところ
ですね。はい。
いちいちコンロや鍋やフライパンに張り付いて、
『焦げんかな~…』
『噴きこぼれんかなー?』
なんて気にしなくてもいいんですもん。
それはCHIKAにピッタリやね!
おい。
まぁ実際のところ、究極言っちゃえば、
加熱の間は寝ててもいい。
最高の調理法やんけ。
発明したん誰。天才。
アイリスオーヤマを選んだ理由
最近は、かなりたくさんの種類の低温調理器がありますよね。
『で、どこの低温調理器が一番いいん?』
ってのが気になるところではないでしょうか。
どこのメーカーの低温調理器が一番便利でコスパがいいか?
ここはひとつ、低温調理器界のトップ2、Anova(アノーバ)とBoniq(ボニーク)を例にとり、様式やその他もろもろの比較をしながら、
私がなぜアイリスオーヤマの低温調理器を選んだのか?
詳細を解説していきますね。
ぜひ、低温調理器を選択するときの参考にしてください。
電源プラグが日本仕様の2P
メーカー | 電源プラグ |
Anova | 3P |
Boniq | 2P |
アイリスオーヤマ | 2P |
まずは、これ。
電源プラグの様式です。
Anovaは、完全に海外仕様ですね。
説明も、英語のみだそう。
アイリスオーヤマとBoniqの電源プラグは2口なのですが、対してAnovaの電源プラグは3口。
なので、Anovaを購入して使うとなると電源プラグも3口になり、自動的に変換アダプタを購入しなくてはいけません。
めんどくさ!
重量が軽い
メーカー | 重量 |
Anova | 2.06㎏ |
Boniq | 2.20kg |
アイリスオーヤマ | 1.40kg |
お次は、本体そのものの重量です。
アイリスオーヤマ、ダントツで軽い。
日常的に使う調理器具だからこそ、
なるべく軽量で、手軽かつ簡単に持ち運びができるものが良かったので、重量が軽いという点はかなり大きなポイントなんですよね。
Boniqに関しては2.2kgもあるので、その差は800g。
実際に持ったときの重さの感覚は、かなり違ってそうです。
アイリスオーヤマの低温調理器は、女の人でも全然余裕で持ち運べるよ。
保証が1年
メーカー | 保証 |
Anova | 購入店舗次第 |
Boniq | 1年 |
アイリスオーヤマ | 1年 |
よほどのボロに当たらない限りそうそう壊れることはないと思いますが…
低温調理器である以上、水(湯)に本体を浸けて使うので何かあったときの保証は欲しいところ。
Anovaは並行輸入品なので、保証書はありません。
購入先の店舗次第なので本体を買った先のお店が保証書を発行してくれなければ、万が一不良品が当たった場合は泣き寝入り…。
保証書は欲しいよね。
アイリスオーヤマの低温調理器とBoniqの低温調理器は、メーカー保証が1年間有効です。
保証期間内に故障した場合には、保証規定に従って修理してもらえるので安心。
(保証書を保管していない場合は、有料になるケースがあります。)
この安心感も、アイリスオーヤマの低温調理器を選んだ大きな要因やね。
日本製
さらに安心感という点でいうと、アイリスオーヤマは安心安全の日本メーカー。
AnovaもBoniqも海外製品です。
だからと言って信用性に欠けるわけではありませんが、他の方のレビューを見ても、アイリスオーヤマが日本メーカーという点で、購入にいたった方もいるようです。
使い始めて数か月経つけど、今のところは何の問題もないね。
機能がシンプル
メーカー | Wifi/Bluetooth |
Anova | あり |
Boniq | なし |
アイリスオーヤマ | なし |
機能に関しては、それぞれの好みや生活スタイルでも求めるものが違ってくるかもしれません。
Anovaにはwifi機能がついているので、外出先でも温度設定の変更や調理の開始ができるそう。
正直私は、外出先でまで低温調理器を調整する予定がなく、
食材をぶっこんでスタートしたら後は放置でよろしく!
なスタイルなので、wifiやBluetoothがついていなくても何も問題ありません。
- 外出先でも、低温調理器の温度を変更したい
- いつでもどこでも低温調理のスタートができるようにしておきたい
上記のような希望をお持ちの方には、wifi/Bluetooth機能がついていないBoniqとアイリスオーヤマでは物足りないかもしれません。
安い。コスパ最高
メーカー | 価格 |
Anova | 24,000円前後 |
Boniq | 20,000円前後 |
アイリスオーヤマ | 10,000円前後 |
ここでいったん、アイリスオーヤマの低温調理器の魅力を整理しますね。
- 電源プラグが日本仕様の2P
- 重量が軽い
- 保証が1年
- 安心の日本製
- 機能がシンプル
上の5つの魅了に加えて、さらにさらにの極めつけに
安い。
とにもかくにも、にっちもさっちも、まーなんしか
安いのが一番テンションあがるわな。
アイリスオーヤマの低温調理器ははっきり言って、コスパが良すぎるかと思いますね。
値段のわりに、機能がすごく充実してます。
アイリスオーヤマの低温調理器でローストビーフ
気良々よ、低温調理器はローストビーフだけではないんやぞ。
なんて、冒頭で気良々に諭していたわりにはローストビーフ推しますが、とにかく簡単でうまいんですわ。
(かーちゃん、まさか私のおやつ忘れてないよな。)
ズボラでも出来るローストビーフ
まず最初にお伝えしておきますと、私はとにかくズボラなもんで。
『このまま冷蔵庫で1日寝かせて~』
とかっていう、無駄に(いや、無駄ではないと思うけどもw)待つ時間が苦手です。
『は!?肉をこのまま!?2日寝かす!?いや無理!!今日食べたい!!』
ってなっちゃうのよね~。
ってことで、ローストビーフも
他の方が作られている作り方は寝かしの時間があったりしますが、私のローストビーフは『適当、でもうまい』の極です。
- STEP1肉の表裏に塩コショウを適量
- STEP2肉の表面に焦げ目がつく程度、フライパンで焼く
- STEP3焦げ目がついた肉を低温調理器に入れる
焼いた肉を低温調理器に入れる。
設定温度は、60度で1時間半。
- STEP4そのまま放置
- STEP51時間半後、終了音が鳴ったら取り出す
- STEP6切る
- おわりできた
究極に簡単です。
ほんでうまいという。
注意点を一つだけあげると、
あらかじめ常温近くになるように、冷蔵庫から出した生の牛肉は放置しておいたほうがいいかな、くらいですね。
ぜひおためしください♪
そしてそして忘ちゃーいません、気良々のおやつ。
待ってました!
気良々のおやつの場合は、ローストビーフよりもさらに簡単。
低温調理器で犬のおやつ
- STEP1冷蔵庫から出した胸肉をジップロックにいれる
適当な大きさに切った胸肉をジップロックに入れる
- STEP260度の1時間、低温調理器で放置
出来上がり。
この胸肉のおやつは、細かく裂いたらドライフードの上にトッピングとしても使えます。
気良々も大喜びで食べてくれるので、こちらも助かるという一石二鳥。
しっとり胸肉、大好きなんです!
また作るからね。
アイリスオーヤマの低温調理器 まとめ
今回は、最近のCHIKAのヒット家電、アイリスオーヤマの低温調理器をレビューしました。
どの低温調理器を買おうか悩んでいる方の参考になれれば嬉しいです。
今日も読んでくださり、ありがとうございました!
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